麵包醒發箱使用效果

發布日期：2016-07-27 作者：點擊：

麵包醒發箱適用於饅頭、包子、麵包、蛋糕等的醒發。該機利用電熱管加熱水箱內的水，使發酵箱內產生相應的溫度和濕度，提供麵包發酵所需的環境，幫助成型後的麵包坯完成發酵過程。該機是賓館、酒樓、單位食堂、麵包店和專業戶的最佳選擇。麵包醒發箱是根據麵包發酵原理和要求而進行設計的電熱產品，它是利用電熱管通過溫度控製電路加熱箱內水盤的水，使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發酵環境，幫助造型方便，使用安全可靠等優點，是提高麵包生產質量必不可少的配套設備。

　　麵包醒發箱產品特點

　　1、電熱管自動調節，輕鬆及時掌控發酵狀態；

　　2、蒸氣霧化達到最佳的發酵環境（溫度35℃~40℃，濕度80%~85%）；

　　3、萬向腳輪，任您移動，方便省力；

　　4、合理的空間布局，減少工作量，縮短工作流程，盡顯貼心關懷。

　　麵包醒發箱使用說明:

　　1、發酵箱要接在帶有防漏電保護的裝置上。

　　2、電源接通後紅燈發亮，發酵箱工作時，綠燈發亮。綠燈滅發酵箱處於停歇狀態。

　　3、根據需要轉動發酵箱的控溫器旋鈕，使刻度所向的溫度為所需溫度。

　　4、按下發酵箱的照明鍵，則照明燈亮。如需關閉照明隻需再一次按照明鍵，照明燈熄滅。

　　5、發酵箱不使用時，應將電源開關切斷，以保安全。

　　發酵食物：適用於包子、饅頭、中西麵點等發酵

　　麵包醒發箱適用範圍：麵包店、西餅屋、糕點房、酒店餐廳等

　　麵包醒發箱使用效果：操作安全簡便、24小時循環、全智能控製、充分發酵

本文網址：http://www.furunhotel.com/news/224.html

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